Sabores da Índia com toque personalizado no Saucy Bombay
O conceito de montar a própria tigela ganha um tempero especial aqui: arroz biryani aromático, carnes suculentas como o frango tandoori e opções veganas, como o grão-de-bico ao curry, são a base para combinações únicas. Os molhos são estrelas à parte — do clássico korma, cremoso e levemente adocicado, ao tikka masala, com especiarias equilibradas. A proposta lembra o estilo Chipotle, mas com personalidade indiana, ideal para quem curte experimentar texturas e sabores em cada garfada.
O ambiente é simples, mas acolhedor, com detalhes que remetem à cultura indiana sem exageros. A equipe demonstra atenção genuína, seja explicando os pratos, sugerindo combinações ou adaptando ingredientes para restrições alimentares. A possibilidade de provar os molhos antes de escolher é um diferencial que evita surpresas e garante a satisfação do paladar.
Embora a localização esteja temporariamente afetada por obras nas redondezas, o clima familiar compensa. O espaço é organizado para refeições rápidas ou pausas descontraídas, com opções que funcionam tanto para almoços no dia a dia quanto para pedidos personalizados de quem busca controle sobre a dieta. A simpatia no atendimento reforça a ideia de que cada cliente é recebido como convidado.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, combine o frango grelhado com uma mistura dos molhos verde (picante e fresco) e mango chutney (doce e frutado). Acompanhe com o naan quentinho para harmonizar os sabores e aproveitar até a última colherada.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 22:00
Terça-feira: 11:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:00 – 22:00
Sábado: 10:00 – 21:00
Domingo: 10:00 – 21:00
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Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto