Variedade fresca em um refúgio vegetariano
O Granix Restaurante Vegetariano combina pratos coloridos e opções criativas em um sistema de self-service que privilegia ingredientes frescos. Destaques como escondidinhos de batata-doce, berinjelas assadas e proteínas vegetais bem temperadas conquistam até quem não segue dieta à base de plantas. A sobremesa é caprichada: bolos úmidos, mousses cremosos e o açaí na bacia aparecem como finais memoráveis para a refeição.
O ambiente dialoga com a proposta natural, usando tons terrosos e mobiliário simples, mas a experiência pode perder um pouco de conforto em dias movimentados – especialmente aos Domingos, quando o espaço fica mais cheio. A organização dos pratos no balcão de retorno e a agilidade no atendimento são pontos que merecem ajustes, ainda que a equipe seja educada e solícita em orientar sobre as opções veganas.
Para quem busca um cardápio acessível e farto, o rodízio de saladas, grãos e preparos quentes garante variedade. Um diferencial é a inclusão de bebidas como sucos naturais ou água aromatizada, que acompanham o buffet sem custo extra. A limpeza e a apresentação dos alimentos reforçam a proposta de uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o açaí servido na tradicional bacia de inox, que vem acompanhado de banana e granola caseira. A combinação entre o doce da fruta e a crocância dos grãos equilibra bem o prato principal, mantendo a leveza típica do local.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 15:00
Terça-feira: 11:00 – 15:00
Quarta-feira: 11:00 – 15:00
Quinta-feira: 11:00 – 15:00
Sexta-feira: 11:00 – 15:00
Sábado: Fechado
Domingo: 11:00 – 15:00
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