PIZZERIA & BAR NOHGA

Endereço: 3 Chome-10-11 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021, Japão – ⵛ

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Sabores Nômades e Atmosfera Global no PIZZERIA & BAR NOHGA

A PIZZERIA & BAR NOHGA combina influências da culinária italiana e japonesa em pizzas com toques criativos. Destaques como a Pollo Crema, com frango suculento e ricota de yuzu, e a Quattro Formaggi, com queijos intensos equilibrados por um fio de mel, revelam uma proposta que valoriza ingredientes frescos e combinações ousadas. A massa, assada em forno napolitano, traz crocância sem perder a maciez, conquistando quem aprecia texturas bem definidas.

O ambiente mescla elegância e despojo: o espaço é amplo, com iluminação aconchegante e detalhes industriais. Assentos variados, de mesas compartilhadas a balcões próximos ao forno, permitem observar o preparo das pizzas enquanto se desfruta de drinks autorais ou vinhos selecionados. A atmosfera vibrante, com música suave e equipe animada, cria um clima ideal para encontros informais ou happy hours em grupo.

O atendimento prioriza agilidade e simpatia, com recomendações personalizadas sobre o cardápio sazonal. Apesar do movimento intenso em horários de pico, há esforço para tornar a experiência fluida — inclusive com opções de almoço práticas, que incluem sopa, salada e pizza ou massa. A atenção aos detalhes, como a apresentação impecável dos pratos, reforça o cuidado em equilibrar sofisticação e descontração.

Dica do PinEat

Experimente a pizza de Camarão Bismarck, que une camarões suculentos, molho americana e cogumelos porcini em uma harmonização surpreendente. Acompanhe com um drink artesanal à base de cítricos para destacar os sabores terrosos e aromáticos do prato.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 07:00 – 09:30, 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
Terça-feira: 07:00 – 09:30, 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
Quarta-feira: 07:00 – 09:30, 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
Quinta-feira: 07:00 – 09:30, 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
Sexta-feira: 07:00 – 09:30, 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
Sábado: 07:00 – 09:30, 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
Domingo: 07:00 – 09:30, 11:30 – 16:00, 17:30 – 22:00

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