Sushi no Midori: Harmonia entre Tradição e Sabor Fresco
A culinária japonesa ganha destaque com cortes precisos e combinações equilibradas. Os pratos de salmão fresco roubam a cena, preparados com técnicas que preservam texturas macias e sabores sutis. O ambiente mescla agitação e charme: o balcão em frente aos sushimens permite admirar a maestria no preparo, enquanto mesas compartilhadas promovem um clima descontraído.
A experiência ganha ritmo com a esteira de sushis, que oferece opções variadas e prontas para degustação imediata. O atendimento acompanha o dinamismo do local, com equipe ágil e atenta mesmo durante horários movimentados. Para quem prefere explorar além do padrão, cardápios em inglês facilitam a escolha de combinações menos óbvias.
Sushi no Midori mantém a tradição do kaiten (sushi giratório) sem abrir mão de um toque moderno. A atmosfera pode ser barulhenta em picos, mas a simplicidade do espaço e o custo-benefício justificam a espera. Uma opção para quem busca autenticidade sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente os nigiris de peixe branco, servidos com uma pitada de yuzu – a acidez cítrica realça a delicadeza do sashimi, criando um contraste refrescante. Ideal para quem quer explorar nuances além do tradicional molho shoyu.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Terça-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Quarta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Quinta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Sexta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Sábado: 11:00 – 21:00
Domingo: 11:00 – 21:00
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