Cultura e sabor em harmonia no Restaurante Yamaga やまが
O Restaurante Yamaga やまが transporta os visitantes para o Japão sem sair de São Paulo. Localizado no bairro da Liberdade, o espaço mantém a autenticidade com salas de tatame e mesas baixas, ideais para grupos que buscam privacidade. A proposta gastronômica valoriza pratos tradicionais, como o tempurá crocante e os combinados de sashimi, preparados com ingredientes frescos que evidenciam cuidado na seleção.
O atendimento reforça a experiência imersiva: logo na entrada, os clientes são convidados a tirar os sapatos, enquanto toalhas quentes são oferecidas como cortesia. Opções como o hot roll e o frango frito empanado destacam-se pelo equilíbrio entre texturas e sabores. Mesmo em dias movimentados, a equipe mantém a eficiência sem deixar de lado a gentileza típica da hospitalidade japonesa.
Para ocasiões especiais, as salas reservadas proporcionam um ambiente íntimo, embora a ausência de estacionamento próprio exija planejamento prévio. O cha quente servido à vontade complementa a refeição, enquanto detalhes como o desconto para pagamento via PIX demonstram adaptação às preferências locais, mesmo mantendo a essência tradicional.
Dica do PinEat
Para iniciar a refeição, experimente o guioza com recheio suculento e massa dourada na medida certa. A combinação com uma xícara de missoshiro — quente e levemente adocicado — cria um par perfeito para abrir o apetite antes dos pratos principais.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Quarta-feira: Fechado
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Sábado: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Domingo: 12:00 – 17:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto