Shanghai Grandmother Restaurant

Endereço: 70 Fuzhou Rd, Waitan, Huangpu, Shanghai, China, 200002 – ⵛ

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Culinária caseira e autêntica no Shanghai Grandmother Restaurant

No Shanghai Grandmother Restaurant, os pratos revelam o sabor acolhedor da culinária caseira de Xangai. A carne de porco Dongpo rouba a cena: macia e embebida em molho agridoce, desfaz-se facilmente no garfo e combina perfeitamente com arroz branco. O mapo tofu, com leve picância e tofu sedoso, é outro destaque que realça o caráter reconfortante do cardápio. O ambiente simples, com mesas compartilhadas e decoração discreta, reforça a proposta de uma experiência despretensiosa, enquanto a equipe se esforça para ser atenciosa, mesmo com barreiras linguísticas.

A atmosfera lembra um refúgio familiar, onde o movimento constante de clientes — entre locais e turistas — não atrapalha a agilidade do serviço. Apesar da fila ocasional, os pratos chegam rapidamente à mesa, equilibrando tradição e praticidade. Detalhes como o guardanapo cobrado à parte (um costume local) reforçam a autenticidade, enquanto o espaço aconchegante convida a refeições compartilhadas e descontraídas.

Para fechar com chave de ouro, a comida mantém um padrão que equilibra sabor e tradição, sem exageros. A simplicidade do local, aliada ao cuidado com os temperos, faz com que cada visita pareça uma refeição preparada por alguém da família. Ideal para quem busca explorar a autenticidade shangainesa em porções generosas e bem executadas.

Dica do PinEat

Experimente a sopa de bolsas de pastor com creme de ovo de peixe, um prato tradicional que mescla texturas suaves e um caldo levemente salgado. Acompanhe com brotos de bambu em cubos para um contraste refrescante, ideal para harmonizar com pratos mais robustos do cardápio.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 10:30 – 22:00
Terça-feira: 10:30 – 22:00
Quarta-feira: 10:30 – 22:00
Quinta-feira: 10:30 – 22:00
Sexta-feira: 10:30 – 22:00
Sábado: 10:30 – 22:00
Domingo: 10:30 – 22:00

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