Tradição peruana em doses generosas no Panchita – Miraflores
O cardápio do Panchita – Miraflores celebra a culinária peruana com pratos robustos e sabores marcantes. Destaques como o ceviche criollo — equilibrado no tempero e sem exageros na pimenta — e o clássico arroz com pato conquistam pelo preparo cuidadoso. As porções impressionam pelo tamanho, ideais para dividir ou garantir uma refeição reforçada. O tacu tacu, acompanhamento frequente nos pratos principais, complementa a experiência com sua textura crocante por fora e cremosa por dentro.
O ambiente mescla rusticidade e aconchego, com decoração que remete à cultura local sem deixar o conforto de lado. Mesas espaçosas permitem acomodar grupos, e o serviço costuma ser ágil, especialmente quando o fluxo de clientes está controlado. Funcionários atenciosos ajudam na escolha dos pratos, embora em horários de pico a espera possa se alongar.
Para finalizar, a chicha morada (suco de milho roxo) surge como opção refrescante e pouco comum em outros locais, harmonizando com pratos mais encorpados. Já as sobremesas, como o alfajor, dividem opiniões: alguns acham a massa seca, enquanto outros apreciam o contraste com recheios generosos. Uma dica é avaliar a fome antes de pedir — as porções são famosas por surpreender.
Dica do PinEat
Experimente a chicha morada como acompanhamento para pratos como o arroz com pato. O suco, feito de milho roxo fermentado, tem um dulçor suave e notas frutadas que equilibram pratos ricos em sabores, criando uma combinação típica e refrescante.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 18:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto