Vegan Thai Co.

Endereço: 510 3rd Ave, Longmont, CO 80501, Estados Unidos – ⵛ

(720) 500-6920
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Sabores tailandeses que conquistam até quem não é vegano no Vegan Thai Co.

O Vegan Thai Co. traz para Longmont uma explosão de autenticidade tailandesa em versão 100% vegana. Pratos como o Pad Woon Sen, com macarrão de vidro bem temperado, e o Khai Soi, curry intenso com texturas crocantes, mostram o cuidado com temperos e combinações. O macarrão bêbado, preparado com picância personalizada, revela a expertise de chefs que dominam o equilíbrio entre doce, ácido e apimentado. O ambiente, compacto e informal, funciona principalmente para retirada: há apenas uma mesa interna e algumas externas, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

A estrutura simples prioriza a agilidade, mas o espaço externo convida para uma pausa rápida acompanhada de opções como a berinjela salteada ou o edamame. Apesar de não ter banheiros, o local compensa com atendimento cordial — a equipe está sempre pronta para explicar os pratos e ajustar o nível de picância conforme preferência. Vale o lembrete: o foco é na experiência gastronômica, com ingredientes frescos que dispensam qualquer apelo a produtos de origem animal.

Para quem prioriza qualidade, a espera (mesmo que curta) se justifica, já que os pratos são preparados na hora. A variedade de bebidas artesanais, como o refrescante refrigerante de mirtilo com lavanda, complementa o cardápio sem deixar a desejar. Uma opção certeira para veganos e não veganos que buscam comida tailandesa sem concessões.

Dica do PinEat

Experimente o Seiten, uma proteína vegetal texturizada que imita carne com maestria, acompanhada do molho adocicado e picante característico da casa. Combina perfeitamente com um prato de macarrão ou arroz, criando uma refeição equilibrada em sabores e texturas.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 20:30
Terça-feira: 11:00 – 20:30
Quarta-feira: 11:00 – 20:30
Quinta-feira: 11:00 – 20:30
Sexta-feira: 11:00 – 20:30
Sábado: Fechado
Domingo: Fechado

Você é proprietário do estabelecimento Vegan Thai Co., gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.

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